Lemon pie Stories

Αυτή η σαλάτα είναι μια από τις αγαπημένες μου. Ξεφεύγει από τις συνηθισμένες γεύσεις μιας σαλάτας , αν έχετε βαρεθεί το μαρούλι ή το σπανάκι και αποτελεί ένα σούπερ γεύμα από μόνη της. Τα φασόλια περιέχουν πολλές ίνες ενώ είναι πολύ καλά για τη πέψη του οργανισμού. Βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου και στη μείωση της...

Αυτή την εποχή  , τα φρούτα που υπάρχουν στο ψυγείο μας είναι περιορισμένα διότι δεν έχουμε την ίδια ποικιλία με αυτά της άνοιξης και του καλοκαιριού. Ένα από τα αγαπημένα του φθινοπώρου είναι η μπανάνα. Λατρεύω το κέικ μπανάνας , όπως και όλοι στην οικογένεια μιας και χρειάζονται λιγότερο από 72 ώρες για να το εξαφανίσουμε! Η...

Το σπανάκι είναι πάρα πολύ νόστιμο και ευεργετικό ,  όμως και αρκετά αδικημένο μιας και αρκετοί δεν το τιμούν . Σπανακόρυζο και σπανακόπιτα , όσο νόστιμα και αν είναι , τίποτα δεν φτάνει σε γεύση μια απλή και φρέσκια κρύα σαλάτα με μπόλικα φύλλα από φρέσκο σπανάκι. Συνοδεύει τέλεια χοιρινό στη γάστρα ή κοτόπουλο...

Ιδανικό , γρήγορο και πανεύκολο πρωινό το French Toast δεν χρειάζεται τίποτα παρά μόνο 3 βασικά υλικά, μπαγιάτικο ψωμί ( για να απορροφούνται καλύτερα τα υπόλοιπα υλικά )  , γάλα και αυγά. Το συναντάμε κυρίως στο εξωτερικό, ενώ εμείς εδώ έχουμε τις κλασικές αυγόφετες που γίνονται μόνο με αυγά. Το French Tost γίνεται...

Μια πολύ πολύ νόστιμη σαλάτα η οποία είναι ελεύθερης επιλογής , μιας και μπορείτε να προσθέσετε ελεύθερα ότι υλικά εποχής θέλετε. Εγώ αγαπάω πολύ τους ξηρούς καρπούς καρύδια και αμύγδαλα αλλά και τα αποξεραμένα super foods όπως γκότζι μπέρι ή κράνμπερι . Με λίγο βαλσάμικο και μέλι έχετε μια εκπληκτική συνταγή για να συνοδέψετε...

Από τα πιο νόστιμα φαγητά που σίγουρα λατρεύουμε όλοι. Κάθε φορά που κάνει η γιαγιά μου γεμιστά , τρέχουμε όλοι πάνω από το ταψί και τα εξαφανίζουμε πριν καν προλάβει τα τα βάλει στο τραπέζι.  Και ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες που οι ντομάτες και οι πιπεριές είναι από τον κήπο μας , εκτοξεύεται η νοστιμιά με απλά...

Λατρεύω τόσο πολύ αυτό το πιάτο που κάθε φορά μου αρέσει να πειραματίζομαι κάνοντας διάφορες προσθέσεις και αφαιρέσεις συστατικών και πάντα βγαίνει απολαυστικό χωρίς μεγάλη δυσκολία. Αγαπημένο συστατικό τα φρέσκα μανιτάρια τα οποία έχουν υψηλή διατροφική αξία και χαμηλές θερμίδες και συνοδεύουν άψογα τα ζυμαρικά. Υλικά 1...

Σούπερ υγιεινό με μια υπερτροφή για βασικό συστατικό , το cranberry το οποίο αποτελεί πολύ καλή πηγή βιταμινών C, Κ και Ε, μαγγανίου και φυτικών ινών. Πιο συγκεκριμένα, μισό φλιτζάνι τσαγιού (περίπου 50 γρ.) περιέχει 6,65 mg βιταμίνης C, 2,30 γρ. φυτικών ινών, 0,18 mg μαγγανίου, 2,55 mg βιταμίνης Κ και 0,60 mg βιταμίνης...

Με απλά υλικά έχετε ένα γρήγορο κέικ με λίγες θερμίδες , για να μην νοιώθετε και τύψεις! Εύκολο και γευστικό το φτιάχνω πολύ συχνά και όλοι τρελαίνονται .Εγώ βάζω και κομματάκια σοκολάτας ή γλάσο με κουβερτούρα και κρέμα γάλακτος , αλλά αν δεν είναι στις γεύσεις σας μην το προσθέσετε . Μπείτε στην κουζίνα και ξεκινήστε...

Πολύ γευστικές και πολύ εύκολες οι αγαπημένες μας κλασικές βάφλες. Μέσα σε 10 λεπτά έχετε ένα υπέροχο πρωινό - πασπαρτού, καθώς μπορείτε να το συνοδέψετε με μερέντα, μέλι , άχνη-ζάχαρη αλλά και με παρμεζάνα, κασέρι και αλλαντικά! Let's start!  Υλικά 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι 4 κ.γλ. baking powder 1 3/4...

Δροσερή και πολύ καλοκαιρινή , είναι από τις πολύ αγαπημένες μου σαλάτες την οποία συνοδεύω με λευκό κρέας ή φρέσκο ψαράκι. Η πράσινη πιπεριά ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, καθώς αποτελεί μία πολύ καλή πηγή βιταμίνης C. Η εν λόγω βιταμίνη βοηθά στην πρόληψη του κρυολογήματος και γενικότερα, των λοιμώξεων. Επίσης,...