Lemon pie Stories

Μία πολύ δροσερή συνταγή για ένα φανταστικό καλοκαιρινό, και όχι μόνο, ρόφημα. Η αγαπημένη σε όλους σπιτική λεμονάδα, σε μία πανεύκολη συνταγή που θα την λατρέψουν όλοι ! Extra tip: Με πολλά πολλά παγάκια και φέτες λεμονιού !!                        ...

Οι πίτες είναι ένα συνηθισμένο ελληνικό (κυρίως)  το οποίο σερβίρεται στο τραπέζι μας σαν πρωινό, ορεκτικό ή σαν κάτι για να 'τσιμπάμε' στις λιγούρες μας . Το φύλλο είναι -κατ' εμέ- το πιο δύσκολο κομμάτι, να πετύχεις το σωστό πάχος που να ψηθεί ομοιόμορφα αλλά να είναι και πολύ τραγανό και νόστιμο. Η σημερινή...

To γάλα αμυγδάλου είναι πολύ νόστιμο και πολύ υγιεινό. Έχουν αρχίσει πολλά σπίτια να αντικαθιστούν το γάλα αγελάδας με το γάλα αμυγδάλου, διότι το τελευταίο δεν περιέχει καθόλου συντηρητικά και λακτόζη , και είναι πολύ θρεπτικό, κυρίως για παιδιά. Αρχικά να σημειώσουμε ότι μια κούπα  γάλα αμυγδάλου περιέχει μόλις...

 Για όλες τις ώρες της ημέρες , ιδανικό για τις 'λιγούρες' μας αυτά τα μπουγατσάκια είναι σκέτη τρέλα ! Πολύ νόστιμα και μια πολύ καλή επιλογή πρωινού για τους μικρούς μας φίλους, ενώ η γέμιση είναι κατάλληλη και για μπουγάτσα ολόκληρη. Κλασσική  συνταγή από τη Θεσσαλονίκη που την κάνω πολύ καιρό  και πάντα...

Πόσο γευστικό και δροσιστικό είναι ένα smoothie για πρωινό ! Εγώ προσωπικά λατρεύω το συγκεκριμένο , διότι έχει ένα από τα αγαπημένα μου φρούτα , τη φράουλα. Οι φράουλες έχουν πλούσια αντιοξειδωτική δράση. Αρκεί να σκεφτεί κανείς πως ένα φλιτζάνι την ημέρα, που αντιστοιχεί σε 5 - 8 μεγάλες φράουλες προσδίδει...

To γνωστό σε όλους 'Μωσαϊκό' είναι μια ακόμη εύκολη συνταγή. Τώρα ειδικά που ζεσταίνει ο καιρός, είναι ιδανικό και πολύ δροσιστικό. Όταν το φτιάχνω , δεν μένει ούτε μπουκιά για την επόμενη ημέρα , είναι πολύ ωραίο γλυκό χωρίς να σε λιγώνει !Μπορείτε να να το τυλίξτε σε λαδόκολλα και να γίνει κορμός , όμως μπορείτε και...