Chocolate Pancakes

Τα αγαπημένα pancakes σε σοκολατένια εκδοχή ! Πολύ γευστική και εύκολη συνταγή , τέλεια για ένα γρήγορο πρωινό με τους αγαπημένους σας. Επίσης είναι και μια πολύ ιδιαίτερη επιλογή για ένα μπουφέ ή για ένα παιδικό πάρτι ! Πάμε να τα απολαύσουμε ! !

Υλικα για 10 τεμάχια

1⅓ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.σ. σκόνη κακάο
2 κ.γλ. baking pawder
¼ φλιτζάνι ζάχαρη
¼ κ.γλ. αλάτι
3 κουταλιές της σούπας αλατισμένο βούτυρο (λιωμένο)
1  βανίλια
1¼ φλιτζάνι γάλα 
1 αυγό

Εκτελεση 

1) Σε ένα μπολ χτυπάμε όλα τα υγρά και σε ένα άλλο προσθέτουμε όλα τα στερεά. Ρίχνουμε το υγρό μείγμα στο στερεό και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις

2) Σε ένα τηγάνι βάζουμε  λίγο λιωμένο βούτυρο και με ένα μεγάλο κουτάλι ρίχνουμε λίγο από το μείγμα σχηματίζοντας τα pancakes

3) Τα ελέγχουμε και τα γυρίζουμε , προσέχοντας να έχουν ψηθεί και από τις 2 πλευρές ομοιόμορφα. 

Σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη ( εγώ πρόσθεσα και λίγο γλυκό του κουταλιού κεράσι ! ) 

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη ! ! !